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隔夜冰西瓜怎么吃才安全 医生:用保鲜膜包裹好 避免二次污染!

时间:2024-07-05 11:40|来源:创始人|点击:1 次

随着天气越来越炎热,消暑解渴的西瓜开始走入寻常百姓家,一个大瓜,动辄十多斤重,如果一时吃不完,只能冰箱冷藏后第二天接着吃。

然而,不少网友会有疑问:“隔夜西瓜”是否真的“有毒”?到底能不能放心吃?

医生介绍,切瓜时要用专门切水果的干净刀和砧板,吃不完的西瓜要尽快用保鲜膜包裹好放进冰箱,这样可以把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开,避免二次污染。

其次,西瓜在冰箱里的冷藏时间,最好不要超过12小时。

据了解,夏天气温高,细菌容易繁殖,西瓜水分、糖分含量高,更受细菌欢迎,如果西瓜放入冰箱前,已经在空气中暴露过久并被细菌污染,那么就有可能存在安全隐患。

值得注意的是,冰箱储藏一定要生熟分开,切开的西瓜用保鲜膜覆盖后放在冰箱冷藏室上层,或专门储藏水果的保鲜抽屉里。

隔夜冰西瓜怎么吃才安全 医生:用保鲜膜包裹好 避免二次污染

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